Emballeur de viande

Effectuer des fonctions non routinières ou de précision impliquant la préparation de grandes quantités de viande. Le travail peut inclure des tâches d'abattage spécialisées, la découpe de portions standard ou premium de viande pour la commercialisation, la fabrication de saucisses ou l'emballage de viandes. Le travail s'effectue généralement dans des établissements d'abattage, de transformation de viande ou de vente en gros.